Fußballl-Kekse
Diese Fußball-Kekse sind ein echter Volltreffer bei uns zu Hause! Egal, ob zur Geburtstagsfeier, oder beim gemeinsamen Schauen der Bundesliga, Groß und Klein liebt diese Plätzchen. Ich finde sie perfekt, weil ich sie super vorbereiten kann und sie auch nach Tagen, aufbewahrt in einer Blechdose immer noch hervorragend schmecken. Das Beste aber ist, dass das Rezept so einfach ist, dass auch meine Kinder ganz selbständig diese Kekse backen können.
So funktionierts:
Für die Fußball-Kekse verwendet ihr das Rezept „Keksblumen“.
Schritt 1:
Zum Herstellen des Teiges führt ihr Arbeitsschritt 1 – 11 vom Keksblumen Rezept durch.
Schritt 2:
Aus dem hellen Teig formt ihr 12 und aus dem dunklen Teig 7 haselnussgroße Kugeln.
Schritt 3:
Die Teigkugeln ordnet ihr in Blumenform auf einem Backpapier an.
Schritt 4:
Ein Stück Backpapier legt ihr auf die Blume und drückt den Teig mit dem roten Messbecher platt.
Schritt 5:
Mit einem großen Wasserglas stecht ihr den Fußball-Keks aus.
Schritt 6:
Die Fußball-Kekse schiebt ihr bei 180°C für ca. 10 Minuten in den Ofen. Danach lasst ihr die Kekse gut auskühlen und nehmt sie vorsichtig vom Blech.
